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2016.04.05

「料理家 南山弘枝が水野克俊のうつわの魅力を語る。」

只今、TIME & STYLE MIDTOWNでは、「水野克俊 うつわ展」を開催しております。
期間中に、料理家 南山弘枝氏を迎え、水野克俊のうつわの魅力を、
料理を交えて語っていただく企画をご用意いたしました。
ぜひご参加をお待ちしております。


4月9日(土)/ 4月10日(日)14:00 ~ ( 約60分間)
TIME & STYLE MIDTOWN



参加費 : 無料
定員 : 各日 6名(予約制)
予約状況など、詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。

写真 上
輪花菱形皿にアサリの酒蒸し
「なんでもないアサリの酒蒸しもこの器に盛るとちょっとしたごちそうに。
ほんの少し深みがあるので盛りやすく、お料理が映えます。」

写真 下
十角小鉢にふきと厚揚げの煮物
「少し手間はかかるけど是非残していきたい春のお惣菜。今しかない春の香り。」

料理・コメント / 南山弘枝


南山 弘枝
Hiroe Minamiyama

2010年より自宅にて料理教室を主宰
「素材と段取り」
「もっとおいしく」
「うつわやコーディネートに気を配るともっと素敵に」
の3つの流儀を大切に、豊かな食卓との出会いをご提案しています。


【お問い合わせ】
TIME & STYLE MIDTOWN / 担当:大田・坂本
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア3F Phone 03-5413-3501 Open 11:00-21:00