Maison / Paris, France 2019
Interior design: Atelier Tsuyoshi Tane Architects
Furniture: Time & Style
店名の「Maison」はフランス語で「家」を意味し、レストランのテーマとなっています。当社は家具製作をメインパートとして携わりました。家具はこのレストランのための特注仕様によるものですが、デザインは既製家具をベースとしています。2階の全ての家具は床や天井のテラコッタに合わせた特注色。8mの特注メインテーブルはターブルドットとしてメゾンに欠かせない要素で、4mの無垢のタモ材を2枚連結して実現させました。建築家とシェフのイメージを具現化するため、製造技術を駆使しました。